Hier ist mein Geheimrezept für alle Arten von GF #Bagels! #Mohn ist mein Liebling, aber natürlich könnt ihr auch andere Saaten oder Körner verwenden. Und wenn ihr gar nichts draufstreut, schmecken sie ebenfalls fantastisch! Den Backofen für nur 10 Minuten auf 50 Grad vorheizen. Den Backofen ausstellen und eine kleine Schüssel mit warmem Wasser in den Ofen stellen. Voila, fertig ist der eigene Gärschrank 😀 Es ist ganz wichtig, dass der Ofen nicht zu heiss ist, da die Bagels s

Was wäre das Leben ohne diese köstliche Sünde? Sooo lecker, so italienisch… das haut selbst die eisernsten Kalorienzähler aus den Socken. Ich habe ewig getüftelt, bis ich das perfekte Rezept hatte. Und nun mach ich es nicht nur in der klassischen Variante, sondern auch mit Himbeeren und anderen Früchten. Zutaten Für die Creme Patissiere: – 200ml (laktosefreie) Milch – 100g Zucker – 30g FLOUR REBELS Bake@Cake Mix oder Maisstärke – 4 Eigelb Für die Mascarpone Creme: – 200ml Sch

Wenn du kein Gluten mehr essen darfst, kommen dir wahrscheinlich fast zwangsläufig all die wunderbaren Kuchen- und Keksezepte in den Sinn, die du aus deiner Kindheit kennst. Keine Sorge: Sie sind zum Greifen nah und sogar noch besser! So wie mein Guglhupf-Rezept, das du nach deinen eigenen Erinnerungen verfeinern kannst! Mit unserem Bake@Cake Mix geht es kinderleicht! Richtig mixen 1. In einer großen Schüssel siebst du den BAKE@CAKE MIX, Backpulver, Natron und Salz zusammen.

Meghan tut es, Harry sowieso: Eine englische Hochzeit ohne Scones zum Tee ist einfach undenkbar! Damit könnt ihr standesgemäß vor dem Fernseher Platz nehmen und dem Brautpaar noch näher sein! Ein Rezept, das ihr mit Freunden teilen könnt… Jam Session Natürlich darf weder Lemon Curd noch die Erdbeermarmelade fehlen, "Jam" genannt. Ihr könnt sie großzügig auf englischem Toast verteilen oder sie auf der unerlässlichen Clotted Cream auf die Scones streichen. Herzlichen Glückwunsc

Ihr habt mich 1000 x gefragt, wie man unsere herrlich lockeren, aromatischen Brötchen macht. Hier kommt die Antwort: mit unserem FLOUR REBELS Bread Mix! Ihr könnte das Grundrezept ganz nach eurem Geschmack verfeinern. Und das geht so: ZUTATEN 250g Flour Rebels Bread Mix 1 Päckchen Trockenhefe (oder 7g Frischhefe) 260ml Wasser, lauwarm 5ml Sonnenblumenöl UND JETZT MIT GEFÜÜÜÜHL… 1. Alle Zutaten mit dem elektrischen Mixer zu einem glatten Teig kneten (ca. 4-5 min). 2. Den Teig

Brotkörbe in Restaurants, gefüllt mit knusprigem Baguette? Immer, überall. AUSSER, du musst glutenfrei essen. Da atmest du allenfalls die Krümel ein. Damit ist Schluss! Ab jetzt kannst du dir dein Baguette ruckzuck selbst machen. Du brauchst nur wenige Zutaten dafür: So geht's: Den gehackten Knoblauch mit der weichen Butter und einer Prise Salz gut verrühren, mit Frischhaltefolie abdecken und ca 1 Stunde kalt stellen. Das FLOUR REBELS Mini Baguette von oben ca. 2/3 tief einsc