Was wäre das Leben ohne diese köstliche Sünde? Sooo lecker, so italienisch… das haut selbst die eisernsten Kalorienzähler aus den Socken. Ich habe ewig getüftelt, bis ich das perfekte Rezept hatte. Und nun mach ich es nicht nur in der klassischen Variante, sondern auch mit Himbeeren und anderen Früchten. Zutaten Für die Creme Patissiere: – 200ml (laktosefreie) Milch – 100g Zucker – 30g FLOUR REBELS Bake@Cake Mix oder Maisstärke – 4 Eigelb Für die Mascarpone Creme: – 200ml Sch

Wenn du kein Gluten mehr essen darfst, kommen dir wahrscheinlich fast zwangsläufig all die wunderbaren Kuchen- und Keksezepte in den Sinn, die du aus deiner Kindheit kennst. Keine Sorge: Sie sind zum Greifen nah und sogar noch besser! So wie mein Guglhupf-Rezept, das du nach deinen eigenen Erinnerungen verfeinern kannst! Mit unserem Bake@Cake Mix geht es kinderleicht! Richtig mixen 1. In einer großen Schüssel siebst du den BAKE@CAKE MIX, Backpulver, Natron und Salz zusammen.